الالجزء وشحذ الحجريمكن تقسيمنا في كثير من الأحيان إلى نوعين: الأحجار الطبيعية والأحجار الاصطناعية.
في السوق ، هناك بشكل أساسي ثلاثة شواهد شائعة: Terrazzo ، شحذ الحجر والماس.
Terrazzo و Honing Stone هي شواهد طبيعية.
شواهد الماس والسيراميك هي شواهد الاصطناعية.
نحن نعلم أنه قبل شحذ ، يجب تشحيم الجزء والحجر الشحذ بالماء والزيت.
كما يوحي الاسم ، فإن ماء التمييز وحجر الزيت هما الجزء وشحذ الحجارة التي تحتاج إلى تزييت.
يمكن استخدام بعض الأحجار الاصطناعية مع تزييت أو بدون تزييت ، مثل شواهد الماس والسيراميك.
ولكن هناك شيء واحد مشترك بين الأحجار الاصطناعية والأحجار الطبيعية.
أي أن لديهم جميعًا تعدادات مختلفة للشبكات ، وهو ما نسميه عادة الطحن الخشن والطحن الناعم.
ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن الفولاذ والصلابة المختلفة تتطلب أحجار طحن خشنة وذات طحن مختلفة للطحن ، وأحيانًا تكون مواد الحجر المختلفين مطلوبة للطحن.
1. الحجر شحذ
شحذ الحجر هو الحجر التقليدي. على الرغم من أن الحجر القائم على الماء أصبح أكثر وأكثر شعبية ، إلا أن حجر الزيت لا يزال أكثر حجرًا شيوعًا في السوق.
لماذا يطلق عليه شحذ الحجر؟
لأنه قبل استخدام هذا النوع من الحجر وحجر شحذ ، تحتاج إلى تطبيق القليل من الزيت عليه.
فوائد تطبيق القليل من الزيت هي:
(1) يمكن أن تقلل من الاحتكاك.
(2) من الأسهل أيضًا التحرك ذهابًا وإيابًا عند الطحن.
(3) سيبقى رقائق المعادن أثناء الطحن في الزيت ، مما يسهل مسحه بعد الطحن.
ومع ذلك ، فإن شحذ الحجر هو أبطأ أنواع الحجارة الشحمية التي ذكرناها.
2. تيررازو
Terrazzo هو أيضا نوع شائع بشكل متزايد من الحجر وحجر شحذ. يجب أن تنقع في الماء لبضع دقائق قبل الاستخدام.
تمامًا مثل تزييت حجر الزيت ، فإن نقع الحجر يعمل كمواد تشحيم.
(1) يساعد في تقليل الاحتكاك عند شحذ.
(2) من الأسهل أيضًا التحرك ذهابًا وإيابًا أثناء شحذه.
(3) سيبقى الحطام المعدني من عملية الطحن في الماء ، مما يسهل مسح السكين بعد شحذ.
لأن الأحجار الطبيعية ليست وفيرة كما كان من قبل وأسعارها أعلى وأعلى ،
شواهد الزيت الاصطناعية و Terrazzo متوفرة الآن.
تتميز الأحجار الاصطناعية عمومًا من أكسيد الألومنيوم.
يجب أن تنقع بعض الأحجار الاصطناعية قبل الاستخدام ، في حين أن البعض الآخر يتطلب فقط قطرتين من الماء.
مزايا terrazzo الاصطناعية
(1) يشحذ بسرعة.
(2) من الأسهل التنظيف بالماء كمواد تشحيم أكثر من الزيت.
ومع ذلك ، فإن Terrazzo الاصطناعي لديه أيضا عيب: The Whetstone ترتدي بشكل أسرع.
3
شواهد السيراميك هي بديل مبكر للأحجار الطبيعية.
ومع ذلك ، فإن جودة شواهد السيراميك تختلف اختلافًا كبيرًا ، لذلك يجب أن تولي اهتمامًا خاصًا عند الشراء.
مثل Terrazzo و Oilstone ، يجب أيضًا غمر شواهد السيراميك قبل الاستخدام.
يجب أن تنقع شواهد السيراميك لمدة عشر دقائق على الأقل أو أكثر لتشبع مسام الجزء وشحذ الحجر.
4. الماس
اسم Diamond مربك بعض الشيء ، مما يجعل الناس يعتقدون أنه حجر صعب للغاية.
في الواقع ، فإن Diamond ليس حجرًا ، بل لوحة معدنية رقيقة جدًا ، وهي مادة مصنوعة من بعض المواد الخام والمعادن الكربونية ، مع طبقة من الماس متصل بسطحها.
على الرغم من أنه ليس حجرًا ، إلا أنه صعب للغاية وأصعب من الأنواع الأخرى من الحجارة وشحذ الحجارة ، كما يوحي اسمها.
لذلك قد لا يتمكن بعض المبتدئين من إتقانه جيدًا وترك الخدوش على النصل.
الميزة الرئيسية للماس هي أنه يمكن أن يشحذ السكاكين بسرعة كبيرة.
والثاني هو شكله. قطاع وشحذ الحجارة مسطحة بشكل عام.
في عملية الاستخدام المستمر ، سيتغير شكل الأحجار الطبيعية من الشكل المسطح الأصلي إلى المنحني ، أو المقعر في الوسط.
الماس أسهل في الحفاظ على شكله المسطح الأصلي أثناء الاستخدام.
